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鹌鹑蛋的作用以及功能
[饮食调理]鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样,历来都是食物中的珍品,且具有很高的药用价值。鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳、壳硬、蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠。蛋的重